Hạt giống rau kinh giới

Rau kinh giới là một loại cây rau màu thân thảo, họ hoa môi, có tên khoa học là Elsholtzia cristatavà được trồng nhiều ở khu vực Á-Âu nơi có điều kiện tự nhiên khá phù hợp để cây sinh trưởng và phát triển. Loài rau này khá đặc biệt, có thân vuông, đứng, lá có răng cưa lông nhám ,và có hoa nhỏ không cuống.

 Rau kinh giới  có khá nhiều điểm ấn tượng, khả năng kháng bệnh của cây khá cao, sinh trưởng và phát triển nhanh, cây có chiều cao khoảng 30-45cm, lá có kích thước 3-8×3-4 và có mùi rất thơm dễ lấy lòng người.

ở nước ta rau kinh giới được xem như là một món rau gia vị không thể thiếu được,thường sử dụng ăn sống, cuốn kẹp ăn chung với những thức ăn khác, tạo sự lạ miệng thơm ngon hấp dẫn, và đặc biệt món ăn không thể thiếu loại rau này đó là bún đậu rất được yêu thích.

Trong đông y kinh giới được xem như một cây thuốc quý chữa trị được khá nhiều bệnh.

• Chữa cảm cúm hiệu quả

Rữa sạch rau dã nát, cắt thêm ít lát gừng lọc lấy nước uống , hoặc phơi khô rau đến khi cần dùng lấy sắc nước uống.

• Hoa kinh giới có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ, nên phơi khô hoa rồi sắc uống chỉ huyết, trị bệnh phụ nữ
• Kinh giới có tính ấm, vị cay giúp cơ hể bài tiết mồ hôi, lợi tiểu
• Trị viêm mũi
• Lỡ ngứa, mề đay
• Đau thần kinh vai, cổ do nhiễm lạnh
• Trẻ em bị lên sởi, dùng rau kinh giới và kim ngân nấu nước uống
• Chữa chóng mắt, hoa mắt
• Trị ho, khan tiếng

Mùa vụ gieo trồng

Trồng được quanh năm. Nên gieo vào khoảng tháng 1,2, cấy tháng 2,3 để cây được phát triển thuận lợi nhất.

Đất trồng

• Nên trồng trên đất thịt, nhiều mùn
• Tránh xa các khu công nghiệp, bệnh viện, nhĩa trang
• Có độ PH từ 6,5-7
• Được cày bừa kỹ lưỡng, tươi xốp
• Dễ dàng thoát nước, nên lên luống để trồng rộng khoảng 1-1,2m, cao 20-30cm, có rãnh  sâu 30cm.
• Bón lót cho đất 15-20 tấn/ha  phân chuồng đã qua ủ hoai

Gieo trồng cây kinh giới

Gieo hạt: Trộn hạt kinh giới với tro trấu rồi rải đều , khoảng cách giữa các cây 30cm, cây trên hàng 35cm. Dùng bình tưới nước phun sương tưới ẩm đất rồi dùng bạt che kín lại đợi đến khi ây nảy mầm.

Cấy cây: Nếu trồng bằng cách cấy cây con thì sau khi gieo hạt từ 25-30 ngày cây con thi đem trồng. Sạ giống ban đầu50-60g/1000m2, cách này sẽ đỡ tốn hạt giống hơn, nên trồng cây lúc trời khô ráo, và chọn buổi chiều để trồng

Chăm sóc cây trồng

• Thường xuyên làm cỏ, vun tới gốc, tỉa cây
• Tưới nước đều đặn, 2 lần một ngày đặc biệt vào mùa khô phải
• Bón lót: Trước lúc cày đất, mỗi mẫu bón 1.000 kg phân rác hoai, 1.500 phân chuồng và 1.000 phân  hoai, vãi đều, sau đó cày lấp đất.
• Bón  thúc: Bón lần thứ nhất vào lúc cây cao 7-10 cm, mỗi mẫu bón tưới 1,.000 kg nước giải pha loãng với nước. Bón lần hai vào lúc cây mọc cao 17 cm, mỗi mẫu bón 50 kg khô dầu, ngâm thối nước để bón. Lần thứ ba, vào lúc cây đã cao 27-33 cm, mỗi mẫu bón 0,75 kg sulfat đạm, pha với 150-200kg nước để tưới, lúc tưới không để nước dính vào lá cây, dễ làm hại cây
• Đối với sâu bệnh hại cây

Bệnh thối rễ: Do thoát nước kém gây ra. Lá, cây  dần úa vàng, nếu chú ý tháo tiêu nước kịp thời, thì có thể tránh được.

Rệp: Vào khoảng giữa vụ hạ và thu, gặp lúc trời mưa phùn liên tục, thường thường có rệp bám quanh cây, phát triển rất nhanh, ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây. Ở chỗ bị nguy hại nặng nên cắt bỏ ngay chỗ bị hại, đồng thời dùng dung dịch sulfat sắt (FeSO4.7H2O) 20% (cứ 100 kg nước pha 20 kg thuốc) để phun trên đất.

Bọ nhảy: ăn hại cây con, lúc xảy ra, có thể dùng 666 thấm nước phun vào.

Thu hoạch

Thu hoạch sau 35-40 ngày trồng

Trước khi thu hoạch rau 10 ngày ngừng sử dụng các loại thuốc .

Có thể nhổ tận gốc hoặc dùng dao sắc cắt sâu

Sau khi cây đã ra hoa không nên thu hoạch rau

TRUNG TÂM THI CÔNG NHÀ VƯỜN – VƯỜN XANH 24H
Địa chỉ: Số nhà 4 – Ngách 25/7 – Ngõ 358 – Bùi Xương Trạch – Thanh Xuân – Hà Nội
Hotline : 0246.686.7678 – 098.495.7227
Email: vuonxanh24h@gmail.com